珈琲生活…ミルを入手

珈琲生活続いています

それほどお金を掛けずに

少しづつグレードアップしていけるのが

珈琲の面白いところです

今回はついに豆を挽くミルを手に入れました

どんなミルにするか悩みましたが

ポーレックスというメーカーの手動ミルを選びました

カリタのナイスカットGという電動ミルが欲しかったのですが

少々高価なのでワンステップ踏むことにしました

それにポーレックスだとツーリングにも持ち出すことができ

野外でおいしい珈琲を飲むこともできます

初めて挽いてない豆を買いました

深煎りで苦めのコクのある珈琲が今は好きです

まだカルディなどで買っていますが

これからはイイ店を探して

珈琲豆もグレードアップさせていきたいです

実際にポーレックスで豆を挽いてみた感想ですが…

セラミック製の刃はとてもスムーズで軽いです！

しかし、かなり回し続けなければならないので

ちょっとしんどいです…

二人分の豆で2分ぐらいの体感です

運動不足の私は軽い筋肉痛になってます

しかし挽きたての豆は炭酸ガスが発生し

ドリップ時にドーム状に膨らむのです！

味も美味しくなりました

そのポーレックスに装着するグッズが本日届きました

ポーレックスミニの方はハンドルホルダーが付属されてますが

トールタイプには付いてません(トールとミニの値段は同じ)

革製品は見た目もオシャレになるので

これからもずっと大事にできそうです

とにかく珈琲ライフが楽しいです

おわり